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詳細情報 |
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| 材料: | 乳化剤 | 適用: | 企業のケーキ |
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| 適した: | 種類のケーキ | ||
| ハイライト: | 高い泡立つ率のケーキのゲル,ケーキの回線利用率のケーキのゲル,企業のケーキの増進剤のゲル |
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製品の説明
- 指定:
- 即刻のケーキの乳化剤
- 出現:厚いのりかろうの固体
- 色:薄黄色
- 好み:中立、少し脂肪質
- 保存性12か月
- 泡立つ力（%）:≥350
- ヒ素（mg/kg）:≤2
- 鉛（mg/kg）:≤2
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