|
詳細情報 |
|||
| 適用: | 食糧乳化剤 | CASいいえ。: | 123-94-4、31566-31-1 |
|---|---|---|---|
| 他の名前: | 蒸溜されたモノグリセリド | 名前: | GMS 90、DMG 95% |
| ハイライト: | 31566-31-1グリセロールのMonostearate,グリセロールのMonostearate DMG,GMSのグリセロールのMonostearate |
||
製品の説明
グリセロールのMonostearate GMS DMG 99%純度の食品添加物のハラール ユダヤのFSSCの証明書
| 指示しなさい | 標準（GB15612-1995） | 試験結果 |
| 出現（20°C） | 乳白色の白い/薄黄色のろうの固体 | 乳白色の白いろうの固体粉 |
| モノグリセリドcontent/% | ≥90% | 99.2 |
| 自由なAcid/% | ≦2.5 | 0.36 |
| ヨウ素価（g/100g） | ≦4.0 | 0.24 |
| 凍結Point/°C | 60.0~70.0 | 67.5 |
| 重金属（Pb/%） | ≦0.0005 | <0> |
| As/% | ≦0.0001 | <0> |
パッキング:25kg/Bag
保存性:24か月
分子的に蒸溜されたグリセリンのMonostearate （GMS）は最も広く応用食糧乳化剤である自然な植物油および脂肪と作られる。CardloのDM-99 GMSはドイツ6段階の蒸留装置によって作り出される。それにより高いmonostearateの内容が（> 99%）あったり、不純物内容、長期安定したphysical-chemical索引およびより高い乳状になる特性を下げる。
この製品の詳細を知りたい
