Emulisifer E471は砂糖チョコレートのためのグリセロールのMonostearate 123-94-4を蒸溜した

製品の説明

Emulisifer E471純度は砂糖およびチョコレートのためのグリセロールのMonostearate CASいいえ123-94-4を蒸溜しなかった

1.Physicalおよび化学特性:

蒸溜されたグリセロールのMonostearate （モノグリセリド）は水で不溶解性白いろうの薄片またはビードの固体で水で熱湯との活発な揺れ、混合によって分散することができる。それは水オイルの乳化剤である。熱い有機溶剤エタノール、ベンゼン、アセトンおよび鉱油および固定オイルのSoluble。凝固点は54℃より低くない。供給のグリセロールのmonostearate、グリセロールのmonostearateにグリセロールのmonostearateが頻繁にマーガリンおよびバターに加えられる、食糧の分野で使用の広い範囲が、特にあるかみ傷の化学薬品に従って。
ここに蒸溜されたグリセロールのMonostearateがコーヒーWhitenerでいかにはたらくかである

蒸溜されたグリセロールのMONOSTEARATEは脂肪質の原料均等にだけでなく、すぐに混合されるために砂糖で甘くすることができ、が、冷却の後でまた分かれない;こうしてしわが寄ること、粒状化およびオイルの取り外しの現象を防ぐこと。それはまたプロダクト接着、付着および変形を防ぐことができプロダクトの湿気抵抗を改善する。

Glyceryl monostearateは最も広く利用された食糧乳化剤である。それは国際的に認められた無毒で、無害で非常に有効な食品添加物で、さまざまな食品加工で広く利用されている。

2. 指定

3。パッケージおよび適用

良質および効率の食糧乳化剤、それはとして蒸溜されたグリセロールのMonostearateよいよ乳化剤として広く利用されて、食糧、の安定食糧、薬、プラスチック、化粧品等の企業区域で使用された。のはまた完全に無毒、無害の、人体によって制限の取入口行わない安全な食品添加物であり。

4.貯蔵:

貯蔵条件:プロダクトは換気された、きれいな、乾燥した場所で、ない有毒と危険貯えられるべきで、腐食性および他の物質はある。