|
詳細情報 |
|||
| モノグリセリドの内容: | 90% | 特性: | 乳化、分散、安定性、Defoamingおよび澱粉のAnti-aging特性 |
|---|---|---|---|
| 適用: | アイス クリーム、粉乳、パン等 | 色: | 乳白色の白いろうの固体粉 |
| パッケージ: | 25kg/bag | ||
| ハイライト: | 乳白色の白いE471食糧乳化剤,E471食糧乳化剤はモノグリセリドGMSを蒸溜した |
||
製品の説明
不飽和はモノグリセリドGMSを蒸溜した
不飽和によって蒸溜されるモノグリセリドGMSの相違か。
規則的な蒸溜されたモノグリセリドは飽和させた蒸溜されたモノグリセリドDMG95常にである。
飽和させた蒸溜されたモノグリセリドDMG95は澱粉の老化を防ぐ機能の点ではすべての乳化剤のベストである。
しかし不飽和によって蒸溜されるモノグリセリドGMSに焼いた食品に湿った感じを提供できるあるある特定の程度の湿気の保持が
不飽和によって蒸溜されるモノグリセリドGMSの適用
GMSは次の適用で使用された:
- 粉にされたパンの増進剤、ケーキの増進剤
- ケーキ、パン、サツマイモ、ポテト チップおよび他のプロダクトの柔らかさそして湿気の保持のハイ レベルを、特に必要とする食糧。
この製品の詳細を知りたい
