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パンケーキ パン屋の乳化剤はパン粉 ナトリウムのStearoyl Lactylate E481を柔らかくする
商品の詳細:
| 起源の場所: | 広州、中国 |
| ブランド名: | CARDLO |
| 証明: | HALAL, KOSHER, ISO, SGS, FDA, FSSC, REACH |
| モデル番号: | SSL |
お支払配送条件:
| 最小注文数量: | 1トン |
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| 価格: | USD4045-4060/MT |
| Packaging Details: | 25 kg / Bag; 16 MT / 20' FCL ; 25 MT / 40' FCL |
| 受渡し時間: | 8-15days |
| 供給の能力: | 1ヶ月あたりの6000トン |
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詳細情報 |
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| ハイライト: | パンケーキ パン屋の乳化剤,パン屋の乳化剤E481,ナトリウムのStearoyl Lactylate E481 |
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|---|---|---|---|
製品の説明
パン屋 プロダクト乳化剤ナトリウムのStearoyl Lactylate E481
記述:
stearoyl lactylateが（ナトリウムのstearoyl 2 lactylateかSSL）多目的のFDAであるナトリウムはaddive食糧をのが常であった処理された食糧の組合せの許容そして容積を改良する承認した。それは1つのタイプの商用化されたlactylateである。SSLは安全で、非常に効果的な食品添加物であるのでSSLは無毒、生物分解性であり、biorenewable原料を使用して普通製造されて、焼いた食品およびデザートから及ぶいろいろプロダクトで使用される。
適用および最高の適量:
| 米国 | 欧州連合 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 適用 | 最高の使用レベル | 適用 | 最高の使用レベル | 適用 | 最高の使用レベル |
| 焼いた食品、パンケーキ、ワッフル | 小麦粉の0.5% | 良い焼いた食品 | 5つのg/kg | パン | 3つのg/kg |
| アイシング、詰物、プディング、トッピング | 0.2% | 脂肪質乳剤 | 10のg/kg | デザート | 5つのg/kg |
| 飲料のクリーム | 0.3% | 飲料のwhiteners | 3つのg/kg | 熱い粉の飲料の組合せ | 2つのg/L |
| 水分を取り除かれたポテト | 0.5% | 速いコックの米 | 4つのg/kg | コーンフレーク | 5つのg/kg |
| 軽食のすくい | 0.2% | Cereal-based軽食 | 2つのg/kg | 穀物およびポテト ベースの軽食 | 5つのg/kg |
| ソースおよびグレービー | 0.25% | みじん切りのおよびさいの目に切られた缶詰にされた肉 | 4つのg/kg | Mostarda di frutta | 2つのg/kg |
| 上での準備された組合せ | 上で示される | チューイン ガム | 2つのg/kg | 砂糖菓子 | 5つのg/kg |
| クリームのリキュール | 0.5% | 乳状にされたリキュール | 8つのg/L | 精神 <15> | 8つのg/L |
SSLの最も大きい販売された使用はyeast-raisedパン屋 プロダクトにある。製造されたパン、パン、覆い、トーティーヤおよび同じようなパン ベースのプロダクトの大半でSSLが一貫した製品品質を保障するのに使用されている。
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