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詳細情報 |
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| 純度: | 90% | 特性: | 乳化、抗菌性の代理店および防腐剤 |
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| 適用: | ホット ドッグは、肉、小麦粉プロダクト焼ける | 色: | 乳白色の白いろうの固体粉 |
| パッケージ: | 25kg/bag | ||
| ハイライト: | 抗菌性のグリセロールMonolaurate,ホット ドッグのためのグリセロールMonolaurate,安全なグリセロールMonolaurate |
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製品の説明
グリセロールのMonolaurateの抗菌乳化剤はホット ドッグのための保存性を延長する
グリセロールMONOLAURATE GML90
抗菌乳化剤のグリセロールMonolaurate GML90
記述:
グリセロールのmonolaurate （GML）は母乳、ココナッツ油およびアメリカのsylvestrisで見つけることができる自然発生するesterophilic非イオンの界面活性剤である。5.2というHLBの値によって、食品工業で広く利用されているのは有効な食糧乳化剤である。乳状になる特性に加えて広スペクトルのbacteriostatic活動を所有するために、GMLは示されそれに安全で、有効な抗菌代理店をする。
GMLの乳化およびantisepsisの二重機能はそれに食料生産の多目的な原料をする。乳化剤として、GMLは乳剤を安定させ、食料品の質そしてmouthfeelの改善を助けることができる。その抗菌特性はGMLに細菌の成長、食料品のイーストおよび型を禁じるのを助ける有効な防腐剤を作る。これは食料品の保存性を拡張し、食品安全性の改善を助けることができる。
GMLは安全な食糧原料として考慮され、使用のために世界中の統制機関によって承認された。その自然な起源および安全プロフィールそれに乳化および抗菌目的両方のための食品工業の普及した選択をするため。
技術仕様:
純度:≥ 90%の酸価値: ≤ 4.6の石鹸の質: ≤ 0.05の含水量: ≤ 0.19
適用:
1. 食糧塗布:グリセロールのmonolaurateは乳製品、肉製品、焼いた食品、小麦粉プロダクト、飲料、キャンデーおよび乾燥を含む食料品の広い範囲で使用される多目的な原料である。食料品の保存性そして安全を改善できる細菌、イーストおよび型の成長を禁じるのを助けるのは有効な防腐剤である。
2. 薬剤の適用:グリセロールのmonolaurateは医薬品のために健康食品の生産で、また基材および詰物の作成で使用される。その抗菌および乳状になる特性はそれにこれらの適用の貴重な原料をする。
3. 産業適用:グリセロールのmonolaurateに石油産業で適用があり、部品として他の使用間の肥料の生産で、使用される。
4. 化粧品の適用:グリセロールのmonolaurateはいろいろ化粧品プロダクトで、顔の洗剤を含んで使用され、そして乳状になる特性および機能によるシャンプーこれらのプロダクトの質そして安定性を改善するクリーム状になり。
5. 供給および獣医学の塗布:グリセロールのmonolaurateは缶詰にされた供給、供給および水生供給の生産で、また抗菌特性による獣医学で使用される。それはまた保存性を高めている間これらのプロダクトの安全そして質の改善を助けることができる。
パッケージ:25kgs/袋
保存性:24か月
貯蔵:乾燥した、きれいで、そして近い場所で保ち、ライト、湿気および空気への余分な露出を避けなさい。