ユダヤ証明されたGML90粉:グリセロールMonolaurateが付いているミルクそしてチーズを高めなさい
商品の詳細:
起源の場所: | 広州、中国 |
ブランド名: | CARDLO |
証明: | HALAL, KOSHER, ISO, SGS, FDA, FSSC, REACH |
モデル番号: | GML90 |
お支払配送条件:
最小注文数量: | 1MT |
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価格: | To be negotiated |
パッケージの詳細: | 25のkg/袋;PEの内部袋、16 MT/20'が付いている技術袋FCL;25 MT/40' FCL |
受渡し時間: | 7-10仕事日 |
支払条件: | L/C、T/T、ウェスタン・ユニオン |
供給の能力: | 1ヶ月あたりの6000トン |
詳細情報 |
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純度: | 90% | 適用: | ミルク、チーズ、ホット ドッグは、肉、小麦粉プロダクト焼ける |
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CAS数: | 142-18-7 | ||
ハイライト: | ユダヤの証明されたグリセロールMonolaurate,グリセロールMonolaurate GML90 |
製品の説明
グリセロールのMonolaurateの粉GML90
記述
Glyceryl Monolaurate (GML90)、別名dodecanoic酸のモノグリセリドは、自然に母乳、ココナッツ油およびアメリカのやしで見つけられる親脂性の非イオンの界面活性剤である。5.2というHLBの値によって、それは優秀な食糧乳化剤として役立つ。さらに、GML90は安全で、有効な、および広スペクトルの抗菌性の代理店であり、乳化および防腐剤の二重機能を自慢する。
純度:≥90%
酸価値:≤4.6
鹸化価値:≤0.05
含水量:≤0.19
グリセロールMonolaurate (GML)はグリセロールおよびラウリン酸から得られる脂肪酸である。抗菌およびimmunoregulatory特性のために有名にされて、GMLは食糧および化粧品の添加物として広く利用されて、金庫(GRAS)としてFDAによって一般に確認される。
GML90はミルクおよび微生物汚染が行われることができる乳製品の広範な適用を見つける。損傷の微生物は、乳酸の細菌のような、lipolytic細菌、イースト、および型、効果的に禁じられる。さらに、GML90は結核菌、ブルセラ菌、黄色ブドウ球菌、食品安全性および延長された保存性に貢献するサルモネラ、enterocolitica炭疽菌、およびYersiniaのような病原性のある微生物を目標とする。
- ミルクおよび乳製品のGML90: エシェリヒア属大腸菌0157を禁じるnisinおよびlactoperoxidaseシステムが付いているコンバインGML90:H7および黄色ブドウ球菌。エチレンジアミン四酢酸との組合せはかなりそれにより保存性を拡張するおよびミルクの安全を高める損傷の微生物の成長を、妨げる。
- 焼かれた食糧のGML90: GML90はペニシリウム スギ、ペニシリウムのchrysogenumおよびMonascusのようなパン汚損の糸状の菌類に対する抑制的な効果を、表わす。GMLのmicroemulsionを利用することは40日間30°Cの一定した温度で貯えられたとき月のケーキが型なしに残ることを保障する。
- 肉および肉製品のGML90: 減塩の、商業生殖不能のビーフのホット ドッグ、GML90では効果的にリステリアのmonocytogenesの拡散を減らす。過酸化酵素システムと混合されたとき、大腸菌に対する抑制的な効果は更に高められる。
- 穀物および澱粉プロダクトのGML90: 溶ける複合体を形作るために澱粉と相互に作用していてGML90はアミロースの老化を禁じる。それはまた食糧の処理の特性を改良するためにオイルおよび蛋白質が付いている複合体を形作る。なお、GML90の驚くべき抗菌性の活動はかなり食品の保存性を延長し、安全を高める。
パッケージ:25kgs/bag
保存性:24か月
貯蔵:余分な露出からライトへのそれ、湿気そして空気を保護する乾燥した、きれいな、そして閉ざされた空間の店。
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