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詳細情報 |
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| モノグリセリドの内容: | 99% | 特性: | 乳化、分散、安定性、Defoamingおよび澱粉のAnti-aging特性 |
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| 色: | 乳白色の白いろうの固体粉 | Pacakage: | 25kg/Bag |
| 適用: | GMS 99%の食糧安全な乳化剤、チョコレートの25KG/Bag乳化剤、チョコレートのGMS 99%の乳化剤 | ||
| ハイライト: | 蒸溜されたモノグリセリドDMG95の粉,アイス クリームの安定装置DMG95の粉,アイス クリームの乳化剤DMG95の粉 |
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製品の説明
アイス クリームの安定装置の乳化剤;蒸溜されたモノグリセリドDMG95の粉
消費するべき安全なモノグリセリドは何であるか。
すべてのグリセリドはグリセロールの分子および1つ以上の脂肪酸の鎖から成っている:
。モノグリセリドに1つの脂肪酸の鎖がある
。diglyceridesに2つの脂肪酸の鎖がある
。 トリグリセリドに3つの脂肪酸の鎖がある
世界保健機構（WHO）による評価、モノラルおよびdiglyceridesに従っておよそ構成しなさい!あなたが消費するグリセリドの%。彼らはある特定のオイルに自然に起こり、また処理された食糧にある。
どの食糧がモノグリセリドを含んでいるか。
モノラルおよびdiglycerides処理された食糧でのような見つけることができる:
。パン
。トーティーヤ
。焼いた食品
。木の実のバター
。 マーガリン
。短縮
。マヨネーズ
。コーヒー クリーム
。凍結する夕食
。アイス クリーム
。曇らすこと
。打たれたトッピング
。キャンデー
。清涼飲料
。チューイン ガム
。ある処理された肉および肉代理
食料雑貨品店の通路はあなたがこれらの添加物を見つける唯一の場所ではない。ファースト・フードの鎖およびレストランはまたモノラル メニュー項目の含およびdiglyceridesに役立つ。
何包まれ、処理された食糧の原料のリストのモノラルそしてdiglyceridesの他の名前か。
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蒸溜されたモノラルおよびdiglycerides
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ethoxylatedモノラルおよびdiglycerides
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モノラルおよびdiglycerideのエステル
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diacylglycerolオイル
技術仕様:
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主要な項目 |
標準（GB15612-1995） |
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出現（20℃） |
乳白色の白い/薄黄色のろうの固体 |
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モノグリセリドの内容（%） |
≥90 |
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自由な酸（%） |
≤2.5 |
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自由なグリセリン（%） |
≤2.5 |
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ロディーネの価値（g/100g） |
≤4.0 |
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凝固点（℃） |
60-70℃ |
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重金属（Pb/%） |
≤0.0005 |
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として（%） |
≤0.0001 |
パッケージ:25kg/bag
保存性:24か月
貯蔵:乾燥した、きれいで、そして近い場所で保ち、ライト、湿気および空気への余分な露出を避けなさい。
